Située en plein centre-ville de toulouse, sur une rue à bon passage, à céder boulangerie-pâtisserie-traiteur bénéficie d’un emplacement stratégique avec une bonne visibilité.

Elle attire à la fois une clientèle de proximité et un flux constant de passants.

Le magasin, ouvert sur l’extérieur, dispose d’une façade attrayante et d’une vitrine soignée qui met en valeur les produits.

L’ensemble est en bon état général, prêt à être exploité sans travaux.

Le laboratoire et le fournil sont bien équipés et entretenus.

L’équipe en place est complète et autonome : 1 boulanger, 1 pâtissier, 1 tourier, 1 responsable de vente, 5 vendeuses-préparatrices et 1 secrétaire-comptable.

Le gérant actuel encadre l’activité et peut accompagner la reprise si souhaité.

L’intégralité du chiffre d’affaires est réalisée en magasin, avec une répartition de 35 % en snacking, 20 % en pâtisserie, 20 % en viennoiseries, 20 % en boulangerie et 5 % en boissons.

L’affaire offre encore de réelles perspectives de développement, notamment sur l’activité snacking.

Le loyer, faible, représente 4 % du chiffre d’affaires.

Bail en cours jusqu’en 2031.

Rémunération du gérant : 40 000 € par an.

Affaire idéale pour un couple de professionnels ou un investisseur souhaitant capitaliser sur une structure solide et un bon potentiel de croissance.

Cause de cession : Changement de projet professionnel.

Points fort :

- Emplacement premium en cœur de ville.
- Structure opérationnelle complète et autonome.
- Faible loyer.