Cette boulangerie se situe à une dizaine de kilomètres de Tours (37000), dans une ville très agréable à vivre.
Une fermeture hebdomadaire d'un jour et demi est appliquée tout comme une fermeture pour congés annuels de 5 semaines.
Les locaux sont aux normes, en très bon état et surtout très bien équipés avec du matériel récent, ceci expliqué par le fait qu'il s'agit d'une création de 2019.
Une équipe de 3 personnes en CDI (1 boulanger, 1 pâtissier et 1 vendeuse) travaille actuellement aux côtés des dirigeants.
L'axe de développement de cette affaire est clairement le snacking avec possibilité de recevoir une clientèle assise grâce à des tables extérieures, non exploitées actuellement.
Un bail neuf sera à effectuer, les vendeurs étant propriétaires des murs, moyennant un loyer mensuel de 1500 € avec la possibilité d'acheter les murs.
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