Son profil / parcours | |
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| Niveau d'études : | BAC+3 |
| Formation : | Diplôme de management hôteliers. |
| Parcours professionnel : | Actuellement cadre directeurs de site chez Sodexo depuis plus de 6 ans (CA 3,5 M €) j'ai auparavant travaillé 10 en expatriation en Afrique à la gestion d'un hôtel restaurant, J 'ai également eu une expérience de 6 ans en grande distribution, Et de multiples expériences en restauration (eu un restaurant pendant deux ans à Marseille, occuper différents postes de maître d'hôtel). |
| Compétences : | Gestion de centre de profits depuis plusieurs années, Management d 'équipes importantes et parfois difficiles, Maîtrise des achats, négo fournisseurs, stocks, relation clients, Maîtrise de la gestion administrative d'une entreprise (bilan , contrats, factures, ...), Maîtrise des indicateurs économiques, SST, Hygiène. |
Sa recherche | |
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| Montant apport personnel : | 80 000 € |
| Activités(s) recherchée(s) : | Spectre important reprise de commerce alimentaire (superette) ou non alimentaire, CA respectable et au moins 2 salaries, Mais aussi épicerie fine, cave à vin, restaurants du midi. |
| Localisation(s) |
Bouches du Rhône (13), Var (83), Alpes de Haute Provence (04), Hautes Alpes (05) |
| Motivation pour cette reprise : | Besoin de challenge désir d'entreprendre, Besoin de changement de vie.. |
| Expérience dans ce secteur : | Oui en restauration et distribution mais plus généralement en gestion de centre de profits. |
| Eléments complémentaires : | Je peux être mobile même si actuellement je cherche autour de mon domicile Aubagne, Je peux être intéresser par des ventes dans le 83/04/05, Voir à l'étranger Espagne (Afrique). |
Ses coordonnées | |
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| Pays de domiciliation : |
France 
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Possibilité de contacter : |
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