Cette entreprise, fondée en 2017, s'est implantée dans une agglomération urbaine à l'est de la province du Québec.

Il s'agit d'une franchise canadienne de restauration rapide santé.

Cette enseigne internationale, dans l'air du temps, surfe sur la tendance du moment.

L'entreprise propose de nombreux services à ses clients tels que le service de restauration rapide sur place ou à la livraison, ou encore la possibilité de passer commande à travers une application. En plus de la restauration rapide, les propriétaires ont développé un service traiteur. Ce dernier est devenu populaire et connaît d'ailleurs un franc succès auprès des entreprises et des particuliers.

Ajoutons que l'établissement est perçu de qualité supérieure par la clientèle, grâce aux produits / menus santés qu'il propose.

En effet, le succès que connaît ce restaurant est dû entre autres à la fraîcheur de ses produits et à la personnalisation des repas proposés aux clients (sans gluten, végan, etc).

La clientèle de ce restaurant représente en général une clientèle aisée et éduquée.

Il peut s'agir de personnes qui se soucient de leur alimentation et de leur santé, de résidents du quartier, de personnes actives, ou encore de touristes.

Au fil des années, l'entreprise a su consolider une relation de confiance avec sa clientèle.

D'ailleurs, avec l'ajout du service traiteur, le volume de la clientèle est en pleine expansion. Il est bon de souligner que l'entreprise a une politique de communication dynamique, ce qui lui a permis de se distinguer comme « meilleur vendeur » au sein de la franchise.

Ce restaurant à service complet opère dans un bâtiment locatif avec un bail renouvelable.

Toutes les installations et les équipements sont récents et parfaitement fonctionnels. L'intérieur du bâtiment est équipé de caméras de surveillance.

Il est situé dans un quartier stratégique, bien achalandé.

En effet, l'entreprise se trouve sur un axe principal du transport en commun de la ville, qui est d'ailleurs une artère où se déroulent de nombreux événements.

L'entreprise est la seule à se positionner sur le marché de la restauration rapide santé dans le secteur. Elle n'a aucun concurrent dans le quartier.

Le commerce possède : une terrasse
Nombre de places en salle : 55
Nombre de places en terrasse : 12
Surface commerciale : 210 m²
Surface totale : 20 m²
La société est affiliée à un réseau

Points fort :

- Implanté dans une agglomération urbaine bien achalandée.
- Axe principal du transport en commun de la ville.
- Repas santé.
- Service de restauration rapide sur place ou à la livraison.
- Possibilité de passer commande à travers une application.
- Service traiteur.
- Établissement est perçu de qualité supérieure par la clientèle.
- Fraîcheur des produits.
- Personnalisation des repas (sans gluten, végan, etc).
- Meilleur vendeur au sein de la franchise.
- Toutes les installations et les équipements sont récents et parfaitement fonctionnels.
- Caméras de surveillance.
- Aucun concurrent direct dans le secteur.

Logement de fonction présent : non