Restaurant de planches apéro à composer sur un emplacement N°1 du centre-ville, à Nantes (44000)

Prix : 210 000 €
Réf. : C1319153
Posté le 18 juillet 2025
Localisation : Pays-de-la-Loire / Nantes
Secteur : Restaurant

Nantes  Pays-de-la-Loire
Loire Atlantique - Nantes (44000) : A vendre le fonds de commerce d'un restaurant de planches apéro à composer.

Un lieu chaleureux et convivial, spécialisé dans les planches apéritives, où les clients viendraient partager un moment de plaisir après le travail ou entre amis le week-end.

Le concept est simple et terriblement efficace : Chaque client compose sa propre planche parmi plus de 40 produits du terroir rigoureusement sélectionnés.

Une expérience sur-mesure au cœur d'un concept unique.

Une sélection de produits alliant qualité, originalité et praticité (brie truffé, tête de moine, lomo, fuet catalan, etc ; il y en a pour tous les goûts et tous les budgets).

Tout cela est présenté sous une carte à cocher.

Contrairement à un bar à vin, la priorité est d'offrir une expérience centrée sur les saveurs et les produits du terroir.

Une manière originale et ludique de partager un dîner entre amis, collègues ou en famille.
Le commerce possède : une terrasse
Nombre de places en salle : 42
Nombre de places en terrasse : 30
Surface commerciale : 70 m²
Surface totale : 70 m²
La société est affiliée à un réseau

Points fort :

- L'accompagnement d'une franchise.
- Pas de cuisine équipée et pas d'extraction.
- Pas de cuisinier et d'équipe expérimentée pour réduire la masse salariale.
- Des produits sélectionnés avec la plus grande attention et des facilités d'approvisionnement.


Éléments chiffrés (HT) :
en € (HT) 2024 2025
CA 300 000
Marge brute
EBE
Res. exploit.
Res. net
Nb pers.

Logement de fonction présent : non