Vente de chocolatiers, Confiserie dans les Alpes Maritimes

Chocolatier, Confiserie, Pâtisserie, Glacier dans les Alpes Maritimes (06)

Prix : 151 200 €
Référence : C323471
Posté le :17 avril 2018
Vente boutique et laboratoire artisanal chocolatier pâtissier glacier haut de gamme alpes-maritimes. Centre-ville commerçant à 10 km du littoral.

Parkings municipaux à proximité immédiate. Bel outil de production fonctionnel et vaste (100 m2 environ de laboratoire) baigné en partie de lumière naturelle, parfaitement équipé et divisé en plusieurs espaces de travail (chocolat, pâtisserie, glace, réserves, plonge, sanitaires). Matériel très complet.

Le laboratoire pourrait aisément servir de lieu de production centralisée visant à alimenter plusieurs points de vente. Maison de ville sur 4 niveaux + cave 30 m2 environ + jardin sur l'arrière.

Boutique (35 m2 environ) agréablement agencée et fonctionnelle. Très belle clientèle et environnement de travail de qualité. Réalisé à 55 % par la vente de pâtisseries et glaces, 40 % par le chocolat et 5 % par le traiteur (forte demande). Pas de portage. L'activité boulangerie, autorisée dans le bail n'est pas exploitée.

Deux appartements à l'étage (48 et 40 m2) complètent l'ensemble. Loyer incluant les deux appartement, les charges et la taxe foncière.

Fermeture hebdomadaire le dimanche après-midi et le lundi. Pas de salariés à reprendre.

Affaire idéalement présentée pour un couple ou deux associés, le dirigeant actuel étant seul aux commandes. Les chiffres affichés sont ceux de 2016, extrapolés sur 12 mois. : 130 k€ environ (bilan en cours de finition).

Loyer annuel :  18 000 € HT hors charges

Éléments chiffrés :

CA en 2016 : 121 000 €
EBE en 2016 : 44 000 €
Nb pers. en 2016 : 2

Logement de fonction présent :  oui