Brasserie, Pizzeria, Restaurant 80 couverts avec terrasse à Saint-François (97118)

Prix : 935 000 €
Réf. : C1163834
Mise à jour le 20 mars 2024
Localisation : DOM TOM / Guadeloupe / Saint-François
Secteur : Brasserie / Pizzeria

Saint-François Guadeloupe DOM TOM
Fonds de commerce à vendre d'un restaurant, pizzeria, brasserie, limonadier, sur la Marina de la station balnéaire de Saint-François de Guadeloupe.

Créée en 2004, ce restaurant occupe un emplacement numéro 1.

Sa longue et constante réputation n'est plus à faire. Il est très populaire pour son accueil, mais aussi pour sa carte qui ne néglige personne. Un large choix de salades fraiches, dont une salade 100% végétarienne, une carte de poissons et de viandes complète et variée pour tous les goûts, une gamme de pizzas cuites au four à bois à consommer sur place ou à emporter.

Il dispose de 80 places et de 15 places en terrasse et sert en moyenne 200 couverts par jour, les meilleures années à une clientèle d'habitués et de touristes.

Le gérant exploite cet établissement avec une équipe de 16 employés répartis comme suit :

- 9 en CDI.
- 6 en CDD.
- 1 commis de cuisine.

La salle de restaurant a été rénovée et le matériel de cuisine est régulièrement changé.

Parmi le matériel récent on note :

- Une cuve à eau de 3000 l en 2018.
- Un groupe électrogène gisan dpas 50e de 50 kva en 2015.
- Un four de cuisine mai 2022 - une cellule de refroidissement septembre 2022.
- Un moteur four à pizza septembre 2022.
- Machine à glaçon du haut de gamme japonais en 2021 le matériel est régulièrement entretenu par un professionnel.

C'est l'affaire pour de vrais professionnels ou un groupe de restauration.
Le commerce possède : une terrasse
Nombre de places en salle : 80
Nombre de places en terrasse : 15
Surface commerciale : 77 m²
Surface totale : 77 m²
Loyer annuel : 56 400 € HT hors charges

Éléments chiffrés (HT) :
en € 2021 2022
CA 1 143 000
Marge brute
EBE 286 000
Res. exploit.
Res. net
Nb pers. 17

Logement de fonction présent : non