Brasserie, Hôtel restaurant de 15 chambres avec piscine et salle de séminaire proche de Tournus (71700), sur un axe passant

Prix : 134 400 €
Réf. : C1173967
Mise à jour le 23 février 2024
Localisation : Bourgogne / Tournus
Secteur : Brasserie / Hôtel restaurant

Tournus  Bourgogne
Proche de Tournus (71700) : Hôtel pour un professionnel aguerri avec une vraie âme d'entrepreneur.

Hôtel restaurant de plus de 1 000 m2 sur son terrain clos de 2 000 m2 est idéalement situé sur un axe passant.

Réelle opportunité pour un restaurateur ou professionnel de l'hôtellerie qui souhaite développer une activité en totale autonomie.

La configuration et le matériel permettent de travailler avec différentes clientèles : business" avec une formule du midi et une formule "étape". Mais également la clientèle touristique en proposant des formules weekend (2 nuits ou 3 nuits avec repas ou petit déjeuner à destination des touristes dans la région.

Caractéristiques principales : 1 dépose minute devant l'établissement, 1 entrée avec accueil réception, 9 chambres au 1er et 2ème étage de 6 chambres avec leur terrasse privative dont 2 avec accès PMR (2 d'entre elles en étage ont une capacité de 4 à 5 personnes), 1 espace lingerie 1 bureau avec 1 pièce privée, 1 appartement de fonction en étage de 70 m2 avec 2 chambres (capacité de 6 couchages). 1 cuisine de "chef" XXL entièrement aménagée avec 2 salles de restaurant, 1 terrasse extérieure, 1 grande dépendance à usage de remise et stockage permet d'être aménagée 4 garages privatifs un terrain clos, idéal pour envisager la construction d'une piscine ou un corner barbecue.

La région va prochainement accueillir un nouveau parc d'attractions, qui, avec un budget de 40 millions devrait attirer 150 000 spectateurs puis 450 000 à terme par an. Il sera situé à seulement quelques kilomètres de l'hôtel restaurant . Il y a donc fort à parier que de nombreux touristes choisiront de séjourner plusieurs jours dans la région. C'est donc l'occasion de se positionner avec une offre hôtelière pour capter cette nouvelle clientèle française mais aussi étrangère.

Le bâtiment est en parfait état et les installations particulièrement fonctionnelles.

Coté restaurant, la cuisine de "chef" XXL est opérationnelle avec un sas livraison et des accès aux 2 salles. Une salle esprit "vintage" idéale pour une restauration type brasserie avec une possibilité de terrasse. La salle principale plus intime permet d'accueillir entre 45 et 55 convives en toute quiétude.

La partie hôtelière se distingue avec 2 types de chambres : des chambres très spacieuses en étage et des chambres en rez de chaussée avec terrasse privative dans la partie motel.

L'accessibilité, le flux et la très forte visibilité sont des atouts indiscutables pour asseoir sa notoriété et conquérir une nouvelle clientèle également de passage. 2 parkings publics situés à 30m et 50 m accueilleront aisément la clientèle.

Points forts :

- La complémentarité des 2 salles permet de proposer une "formule" du midi mais également des déjeuners ou évènements privés, réunions, séminaires, baptême, anniversaire, évènements.

- La région déjà touristique va encore se développer avec l'arrivée du nouveau parc thématique.

- Les chambres spacieuses et confortables peuvent être proposées à la location en formule "week end" (3 jours 2 nuits).

- La proximité d'infrastructures et d'installations sont également des axes de développement (centre équestres, circuit de voiture, route des vins, etc). Le centre-ville est accessible à pied à 200 m.

Le prochain exploitant pourra également développer des services complémentaires dans les annexes en proposant un espace spa-détente ou une salle de sport en aménageant une partie de la dépendance.

Des services innovants peuvent également être proposés à titre d'exemple : la location de salle au profit d'activités au profit des personnes âgées certains après midi une formule repas avec thé dansant certains jours de la semaine ou le weekend, s'agissant d'une activité en forte demande.

Un appartement de fonction indépendant de plus de 70 m2 existe à destination de l'exploitant ou du personnel avec une capacité de 8 couchages.

L'opportunité s'adresse à un chef aguerri (ou un couple) qui souhaite cultiver son image et disposer d'un nouvel outil de travail parfaitement adapté. Une enseigne peut également s'intéresser à ce projet d'acquisition.

Le développement de formules (chambres + repas), la communication à destination d'une clientèle étrangère, la possibilité de créer des évènements en soirée, la création de partenariats avec des structures sportives ; centre équestre, circuit de Bresse à seulement 30 minutes, sont aussi des axes de développement à envisager pour fidéliser la clientèle.

L'indépendance offre des avantages dont celui de pouvoir initier des services et se positionner rapidement sur un marché et fidéliser sa clientèle.
Le commerce possède : un jardin / parc, un parking, une piscine, une salle de séminaire, une terrasse
Nombre de chambres : 15
Nombre de places en salle : 55
Surface commerciale : 1 054 m²
Surface totale : 1 054 m²
Logement de fonction présent : oui