A la Roche sur Yon : Située sur un axe très passant avec parkings faciles, la boulangerie bénéficie d'une visibilité et d'un flux de clientèle régulier, composé d'actifs, de familles, de professionnels et d'entreprises voisines. Le quartier est en évolution, avec un tissu économique riche et diversifié. Le laboratoire et les locaux de production sont modernes, spacieux, parfaitement équipés et aux normes. Une salle climatisée de plus 50 places permet de prendre le temps d'une pause bien méritée. Le matériel est entretenu régulièrement, prêt à l'emploi sans investissement immédiat à prévoir. L'agencement a été conçu pour optimiser les flux de travail avec le concours d'une décoratrice pour l'aménagement intérieur. Un distributeur de baguettes permet de faire le plein même pendant la fermeture de l'établissement. L'entreprise fonctionne avec une quinzaine de collaborateurs (dont apprentis), formés et motivés sous la houlette de 2 dirigeants. Cette équipe engagée représente un atout majeur pour assurer une transition en douceur et poursuivre l'activité dans la continuité. La boulangerie, dont le chiffre d'affaires est > 1 100 000€ ht (bilan 30/09/2024), est reconnue pour la qualité artisanale de ses produits. La gamme est large, incluant pains spéciaux, viennoiseries, pâtisserie maison, snacking et produits de saison. Idéal pour un binôme de professionnels ou un investisseur souhaitant s'appuyer sur une structure déjà solide, ayant un apport de 130 000€ Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www. georisques. gouv. fr.

Surface commerciale : 350 m²