Boulangerie, Pâtisserie, Chocolatier, 388 m2 en Saône et Loire (71) en France

Prix : 260 000 €
Réf. : C1311914
Posté le 26 mai 2025
Localisation : Bourgogne / Saône et Loire
Secteur : Boulangerie / Pâtisserie

 Saône et Loire Bourgogne
A vendre un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie situé au cœur de la Bourgogne du Sud.

Implanté en plein centre-ville d'une grande agglomération dynamique de Saône-et-Loire, ce commerce est une réelle opportunité.

Commerce très réputé pour la qualité de ses produits.

Surface de vente d'environ 60 m2 avec un laboratoire composé d'un ilot dédié pour chaque produit avec du matériel en parfait état grâce aux investissements réguliers réalisés par l'actuel exploitant pour travailler.

Effectif total : 9.

- CA annuel de l'ordre de 600 k€.
- EBE de plus de 56 k€ en 2024 (plus de 96 k€ en 2022 et 2023).
- EBER de 60 k€ en 2024 (et de plus de 100 k€ en 2022 et 2023).
- CA pâtisserie : > 60% du CA annuel.
- CA chocolaterie : 14% du CA annuel.
- CA confiserie : 13% du CA annuel.
- CA boulangerie : 12% du CA annuel.
- Environ 30% du CA annuel est réalisé pour les fêtes de Pâques et les fêtes de fin d'année.
Surface commerciale : 388 m²
Surface totale : 388 m²

Éléments chiffrés (HT) :
en € (HT)
2025
Nb pers. 9
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