Boucherie, Charcuterie, Traiteur près de Caen (14000) en France
Prix :
123 200 CHF
Réf. : C1173023
Mise à jour le 01 mai 2025
Localisation :
Basse-Normandie
/ Calvados
/ Caen
Secteur :
Boucherie
/ Charcuterie
Le commerce est très lumineux, toute la façade est en vitrine, stores intérieurs, plus store banne électrique à l'extérieur électrique.
Le meuble vitrine avec froid statique fait 4.5 m de linéaire, 1 armoire pour charcuterie et boissons. Balance de décembre 2022, 1 grande cambre froide (10m2) pour les carcasses.
Matériel complet. 2 caméras (1 labo + 1 boutique), 4 détecteurs de mouvement.
Au 1er étage : Vestiaire, WC, 2 pièces dont une bureau, plus une cave de 38 m2 avec espace stockage, 1 chambre froide de 6m2 pour légumes-charcuterie.
Le laboratoire de 14 m2 avec 1 scie, 1 four chef-top de 2022, 1 hachoir, 1 laminoir, 1 mélangeur tous les 3 de 2022, 1 robot coupe, 1 pétrin 10 kg, 1 tour 3 portes, 1 hotte avec extraction, 1 piano 4 feux (2018), 1 marmite étuve 30 l, espace plonge. Pièce de stockage de 10 m2 avec 1 armoire à couteaux, 1 machine sous vide, 1 poussoir.
, honoraires agence inclus.
Éléments chiffrés (HT) :
| en CHF | 2021 | 2022 | 2023 |
| CA | 300 000 | 360 000 | 436 000 |
| Marge brute | |||
| EBE | 11 000 | 25 000 | 38 000 |
| Res. exploit. | |||
| Res. net | |||
| Nb pers. |
Logement de fonction présent : non