Bernard dispose d’une très grande expérience à la Direction Générale d’entreprises agroalimentaires, acquise aussi bien auprès de grands groupes (Sodima Yoplait/Candia, Arcadie) que de PME du secteur.

Entrepreneur, Bernard a également créé, développé – notamment par croissance externe – puis cédé des entreprises dans le domaine des produits biologiques. Il est donc familier des Fusions et Acquisitions patrimoniales.

Il a par ailleurs toujours été très actif dans les syndicats professionnels ou patronaux tant au niveau régional que national.